تغییر ناگزیر ذائقه ایرانی
چگونه تورم و کاهش درآمد باعث جانشینی کالاها در سفره خانوار شد؟ حامد آذرگون: بررسی جزئیات سفره خانوار ایرانی نشاندهنده کاهش مصرف گوشت در سالهای گذشته است. مصرف سرانه گوشت قرمز از حدود 14…
چگونه تورم و کاهش درآمد باعث جانشینی کالاها در سفره خانوار شد؟ حامد آذرگون: بررسی جزئیات سفره خانوار ایرانی نشاندهنده کاهش مصرف گوشت در سالهای گذشته است. مصرف سرانه گوشت قرمز از حدود 14…