برچسب: سالگرد سازمان خواربار

زعفران؛ از سفره ایرانی تا دفع بلا!

زعفران در فرهنگ ایرانی فقط ادویه‌ای برای رنگ و عطر غذا نیست؛ ردپای آن را می‌توان در رسم‌های عروسی، نذری، آیین‌های سوگواری و باورهای عامیانه مردم دید. گیاهی که حضورش در گذشته گاه به…