راز تازه رژیم مدیترانه‌ای برای سلامت قلب و مغز؛ پای دو پروتئین در میان است
پژوهشگران ارتباط میان پیروی از رژیم مدیترانه‌ای و سطح بالاتر دو پروتئین کوچک میتوکندریایی را شناسایی کرده‌اند؛ مولکول‌هایی که ممکن است در کاهش آسیب سلولی و پیری سالم‌تر نقش داشته باشند. با این حال،…