فقط کم‌کردن نمک کافی نیست؛ نقش پتاسیم در کنترل فشار خون
کاهش مصرف نمک یکی از توصیه‌های شناخته‌شده برای پیشگیری و کنترل فشار خون بالاست؛ اما پژوهشگران تأکید می‌کنند توجه به میزان پتاسیم دریافتی نیز باید بخشی از راهبردهای تغذیه‌ای سلامت قلب باشد. مقاله‌ای تحلیلی…