رویدادها: طرز تهیه آش یاسوجی

طرز تهیه آش یاسوجی

آش کارده (یا همان آش با سبزی کارده/کوارده) یکی از غذاهای نمادین و اصیل منطقه یاسوج و استان‌های جنوبی است. این آش با تکیه بر طعم خاص سبزی کارده و ترکیب آن با بلغور…