اگه از اونایی هستین که وقتی میرید کافیشاپ، چشمهاتون اول میره سمت ویترین کیکها، احتمالاً کیک هویج و گردو یکی از همون وسوسههایی بوده که نمیتونین ازش بگذرید. این کیکِ خوشعطر با بافت مرطوب و رویهی پنیریش، از اون طعمهاییست که هیچوقت از مد نمیافته و توی مهمونیها همیشه محبوبه.
حالا امروز میخوایم نسخه خونهگیِ همون کیک کافیشاپی رو یاد بگیریم؛ دقیق، مرحلهبهمرحله و با فوتوفنهایی که باعث میشه کیکتون نرم، خوشرنگ و بینقص از فر دربیاد. اگه دنبال یه کیک پاییزی پر عطر هستین که مناسب عصرونه، مهمونی یا حتی میز صبحانه باشه، این یکی بهترین انتخابه. حتماً این آموزش کامل رو ذخیره کنید و برای عزیزانتون بفرستید.
(اندازه لیوان ۲۰۰ میلی لیتر است. برای دقت بیشتر، بهتر است از ترازوی آشپزخانه استفاده کنید.)
منبع: خبرگزاری ایلنا
