به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکزاصفهان؛ شهردار تیران گفت: در این شهر ۱۵۰۰ هکتار تاکستان وجود دارد که سالانه ۵ هزار تن انگور از آنها برداشت می‌شود. محسن دل کرمی پاییز را فصل رونق برداشت و پخت شیره انگور در شهر تیران عنوان کرد و افزود: در تاکستان‌های این شهر انگور عسگری، بی دانه، کشمشی، مره، سیاه و مویزی برداشت می‌شود که در تولید شیره، کشمش و سرکه به کار می‌رود. وی گفت: از شیره انگور برای تهیه شیرینی محلی مشاش و نوشیدنی شیره و سرکه استفاده می‌شود.
شهردار تیران افزود: چهار سال قبل شیرینی مشاش به شماره ۲۷۹۲ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس به ثبت رسید و قرار است امسال نیز پخت شیره مستند نگاری و ثبت ملی شود. باغ‌های شهر تیران با کوچه باغ‌هایی به طول ۴۰ کیلومتر با دیوار‌های گلی و کاهگلی و در‌های سنگی و درگاه‌های زیبا و منحصر‌به‌فرد دارای قدمتی در حدود دو هزار سال است. این شهر در ۶۲ کیلومتری غرب اصفهان واقع شده است.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
