رفتن به محتوای اصلی
اقتصادیخبرگزاری موج2 دقیقه مطالعه

فرآوری زعفران باید به سمت تخصصی شدن حرکت کند

، رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی خراسان رضوی با تأکید بر ضرورت شناسنامه‌دار شدن زعفران ایران گفت: فرآوری این محصول باید از وضعیت فعلی خارج شده و به سمت تخصصی شدن حرکت کند؛ چراکه تداوم شرایط موجود می‌تواند جایگاه زعفران ایران را در بازارهای جهانی

فرآوری زعفران باید به سمت تخصصی شدن حرکت کند

، رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی خراسان رضوی با تأکید بر ضرورت شناسنامه‌دار شدن زعفران ایران گفت: فرآوری این محصول باید از وضعیت فعلی خارج شده و به سمت تخصصی شدن حرکت کند؛ چراکه تداوم شرایط موجود می‌تواند جایگاه زعفران ایران را در بازارهای جهانی با چالش مواجه کند. محمدرضا توکلی‌زاده ظهر امروز در چهل‌وششمین نشست یکشنبه‌های اقتصادی خراسان رضوی اظهار کرد: زنجیره زعفران از کشت و تولید تا فرآوری، بسته‌بندی و صادرات ادامه دارد، اما بخش فرآوری همچنان با ضعف‌های جدی روبه‌روست و سامان‌دهی آن ضرورتی اجتناب‌ناپذیر است.

وی افزود: ایجاد مراکز تخصصی خدمات کشاورزی در مناطق مختلف و اختصاص شناسه کالا و کد QR به محصولات می‌تواند زمینه شناسنامه‌دار شدن زعفران و رهگیری مشخصات آن را در مراحل تولید، فرآوری و صادرات فراهم کند. توسعه صادرات زعفران از مسیر افغانستان در ادامه این نشست، حسین محمدیان، رئیس کمیسیون توسعه صادرات غیرنفتی اتاق بازرگانی خراسان رضوی، توسعه همکاری‌های تجاری با افغانستان را یکی از راهکارهای قابل بررسی برای حفظ بازارهای بین‌المللی زعفران دانست.

وی با اشاره به عرضه زعفران در نمایشگاه ابوحنیفه افغانستان گفت: قیمت اعلام‌شده برای هر کیلوگرم زعفران در این نمایشگاه حدود ۴۰۰ میلیون تومان بوده که بیانگر تفاوت قابل توجه قیمت در دو بازار است. محمدیان پیشنهاد کرد امکان صادرات زعفران به افغانستان با سازوکارهایی از جمله تسویه ریالی بررسی شود تا موانع مرتبط با تعهدات ارزی صادرکنندگان کاهش یابد. وی همچنین بر بررسی امکان تولید مشترک و عرضه زعفران با برند مشترک ایران و افغانستان برای ورود به بازارهای بین‌المللی، از جمله بازار اروپا، تأکید کرد.

رئیس کمیسیون توسعه صادرات غیرنفتی اتاق بازرگانی خراسان رضوی با اشاره به محدودیت‌های تجارت خارجی کشور افزود: در شرایط کنونی باید به‌جای تمرکز بر اختلافات گذشته، راهکارهای اجرایی برای حفظ بازارها و گسترش همکاری‌های منطقه‌ای در اولویت قرار گیرد. به گفته وی، الگوی تولید مشترک با افغانستان می‌تواند در سایر صنایع نیز مورد بررسی قرار گیرد.

بر اساس این گزارش، در چهل‌وششمین نشست یکشنبه‌های اقتصادی خراسان رضوی، چالش‌های زنجیره تولید تا صادرات زعفران بررسی شد و شناسنامه‌دار شدن محصول، ایجاد مرجعیت تخصصی زعفران در استان، اصلاح قیمت پایه صادراتی، تسهیل رفع تعهدات ارزی و توسعه بازارهای صادراتی از مهم‌ترین محورهای مطرح‌شده بود.

منبع: خبرگزاری موج

منبع خبرخبرگزاری موج
نمای زنده فرهاببه‌روزرسانی 18:54
101,037مطلب نمایه‌شده
66,516موضوع و برچسب
30منبع خبری
14حوزه موضوعی