به گزارش جام جم آنلاین همدان، حمزه خانجانیافشار، اظهار داشت: سطح زیرکشت سیبزمینی بهاره استان حدود ۸ هزار و ۵۰۰ هکتار بوده که از این سطح حدود ۳۵۰ هزار تن محصول برداشت شده است. وی افزود: بخشی از محصول سیبزمینی بهاره در فصل تابستان ذخیرهسازی شده و اکنون در مراحل پایانی عرضه این محصول به بازار قرار داریم. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به آغاز برداشت سیبزمینی پاییزه گفت: برداشت این محصول از سطح نزدیک به ۱۲ هزار هکتار آغاز شده و با متوسط عملکرد حدود ۴۲ تن در هکتار، پیشبینی میشود بیش از ۵۰۰ هزار تن سیبزمینی از مزارع استان برداشت شود.
خانجانیافشار ادامه داد: بخشی از محصول تولیدی برای مصرف تازهخوری، بخشی برای بذر و بخشی نیز برای ذخیرهسازی و عرضه در ماههای آینده اختصاص مییابد. استان همدان همچنین بهعنوان یکی از باراندازهای اصلی سیبزمینی کشور، نقش مهمی در نگهداری و تأمین این محصول دارد و محصول تولیدی استانها و مناطق مختلف نیز در سردخانههای همدان نگهداری میشود. وی با اشاره به وجود حدود ۱۰۷ سردخانه در استان همدان گفت: این ظرفیت امکان ذخیرهسازی محصول و عرضه تدریجی آن در فصل پاییز و زمستان را فراهم کرده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان تأکید کرد: بر اساس وظایف وزارت جهاد کشاورزی و سازمانهای جهاد کشاورزی در حوزه تأمین کالاهای اساسی، در تأمین سیبزمینی هیچگونه کمبودی در استان همدان و کشور نداریم. خانجانیافشار با اشاره به قیمت سیبزمینی در سردخانه گفت: در حال حاضر و در شرایطی که عرضه سیبزمینی تابستانه در مراحل پایانی قرار دارد، قیمت این محصول در سردخانه حدود ۵۶ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم است و فاصله میان قیمت سردخانه و قیمت نهایی مصرفکننده، بیشتر به موضوع شبکه توزیع و عرضه مربوط میشود.
وی افزود: نیاز مصرف سیبزمینی کشور حدود ۳۷۰ تا ۴۰۰ هزار تن در ماه است، در حالی که در ماههای مهر، آبان و آذر بیش از ۳ میلیون تن سیبزمینی در کشور تولید میشود؛ بنابراین از نظر تأمین محصول، کمبودی وجود نخواهد داشت. خانجانیافشار خاطرنشان کرد: استمرار تولید در مناطق مختلف کشور، از جمله برداشت محصول در مناطق جنوبی مانند جیرفت و دزفول، موجب تداوم عرضه سیبزمینی در بازار و تأمین نیاز مصرفکنندگان خواهد شد.
منبع: جام جم آنلاین
