ارزشمندترین طبقه و سودمندترین گروه- 36
به گزارش جماران، امنیت غذایی، تنها به دسترسی به مواد خوراکی محدود نمی‌شود؛ توان تولید، دانش فنی، تلاش نیروی انسانی و استمرار فعالیت صنایع غذایی، از پایه‌های استقلال و پایداری کشور است. در شرایط تحریم‌ها و تهدیدهای خارجی، ظرفیت مهندسان، متخصصان و به‌ویژه کارگران ایرانی برای حفظ و پیشبرد تولید، اهمیتی دوچندان دارد؛ کارگرانی که با تلاش مستمر، تخصص و تعهد خود، نقش اساسی در تداوم چرخه تولید و تأمین نیازهای کشور ایفا می‌کنند.
یکی از شرکت‌های وابسته به بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی در شهرک صنعتی خیام نیشابور با ظرفیت اسمی روزانه ۵۰۰ تن در بخش روغن‌کشی، دانه‌های سویا، کلزا، کنجد و آفتابگردان را فرآوری می‌کند. تولید روغن‌های گیاهی، کنجاله و محصولات متنوع بسته‌بندی‌شده، از فعالیت‌های این مجموعه است؛ چرخه‌ای صنعتی که از تلاش شبانه‌روزی کارگران در بخش‌های مختلف تولید تا دانش فنی مهندسان و نظارت متخصصان بر کیفیت، به حرکت خود ادامه می‌دهد. بی‌تردید، نیروی کار پرتلاش و متخصص، یکی از ارکان اصلی حفظ ظرفیت تولید و تأمین محصولات غذایی مورد نیاز خانوارهاست.
تداوم فعالیت چنین واحدهایی، جلوه‌ای از توان تخصصی و صنعتی کشور در مواجهه با محدودیت‌ها و ضرورت حفظ تولید داخلی است. اینجا، حاصل کار تنها محصول نیست؛ حاصل تلاش کارگرانی است که چرخ تولید را به حرکت درمی‌آورند و مجموعه‌ای صنعتی که در کنار کمک به امنیت غذایی کشور، می‌تواند سهمی در ساختن آینده‌ای بهتر برای مناطق محروم داشته باشد.
منبع: جماران
