به گزارش جام جم آنلاین همدان، میثم پورطلوعی، هم‌زمان با روز جهانی تخم‌مرغ در دبستان دخترانه برکت، اظهار کرد: خوشبختانه تخم‌مرغ مورد نیاز کل استان از طریق واحدهای تولیدی مستقر در استان، به میزان روزانه ۴۵ تن تولید می‌شود. میزان نیاز استان همدان نیز روزانه حدود ۵۵ تن است که مقدار باقی‌مانده از طریق استان‌های دیگر تأمین می‌شود. وی با تأکید بر اینکه در حال حاضر مشکلی در زمینه تأمین تخم‌مرغ در استان وجود ندارد، افزود: واحدهای تولیدی جدید نیز به‌تدریج وارد چرخه تولید می‌شوند و پیش‌بینی می‌شود میزان تولید روزانه تخم‌مرغ در استان تا پایان سال به ۵۵ تن برسد.
پورطلوعی ابراز امیدواری کرد با ورود واحدهای جدید به عرصه تولید، کسری فعلی تولید تخم‌مرغ در استان جبران شود و نیاز روزانه همدان از محل تولیدات داخلی استان تأمین شود. مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، هم‌زمان با روز جهانی تخم‌مرغ، با تأکید بر اهمیت این محصول در سبد غذایی خانوار، تخم‌مرغ را یکی از منابع ارزشمند تأمین پروتئین حیوانی دانست و بر ارزش غذایی بالای آن تأکید کرد.
منبع: جام جم آنلاین
