، هادی خرسندی مجموع گاوداری های فعال شهرستان مراغه را ۱۴ واحد اعلام و اظهار کرد: تاکنون تعداد چهار واحد از این گاوداری ها در راستای اجرایی شدن طرحج شیر سالم به صورت داوطلبانه تحت نظارت مدیریت دامپزشکی شهرستان قرار گرفته اند که از جهات مختلف تولید شیر آنها رصد و کنترل دقیق بهداشتی می شود. به گفته وی بر اساس مصوبه کارگروه امنیت غذایی شهرستان تا پایان سالجاری بقیه گاوداری ها نیز در قالب طرح شیر سالم قرار خواهند گرفت.
خرسندی نوع فعالیت گاوداری های موجود در مراغه را صنعتی و نیمه صنعتی اعلام و اضافه کرد: یکی از ملزومات شهر سالم توجه به تغذیه سالم است که شهرستان مراغه این موضوع را جزو اهداف و رویکردهای محوری خود قرار داده است و پس از اجرای نان سالم، شیر سالم را با جدیت پیگیری خواهیم کرد. وی ادامه داد: در گام دوم تهیه شیر سالم در مراغه، رسته های مختلف اصناف که مصرف شیر بیشتری دارند، مثل بستنی فروشی ها تحت پوشش قرار خواهند گرفت.
مدیر جها کشاورزی مراغه با اشاره به اینکه سالانه در این شهرستان ۴۵ هزار تن شیر خام تولید می شود، ارزش ریالی این تولیدات را بالغ بر ۹ هزار میلیارد ریال اعلام کرد. خرسندی به تداوم اجرای طرح نان سالم در مراغه نیز اشاره و با بیان اینکه در این مسیر تاکنون تعداد پنج واحد نانوایی اقدام به رعایت الزامات کرده و نان کامل پخت می کنند، یادآور شد: هدف گذاری در این زمینه نیز تا پایان سالجاری افزایش این نوع نانوایی به تعداد ۲۰ واحد می باشد.
منبع: خبرگزاری موج
