به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان همدان، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان همدان در این مراسم گفت: سیر یکی از محصولات جایگزین محصولات پرآببر در الگوی کشت استان است و هماکنون ۳هزارو۶۰۰ هکتار از اراضی استان به کشت سیر اختصاص دارد و سالانه حدود ۵۳ هزار تن محصول سیر تولید میشود. او افزود: همدان از نظر سطح زیرکشت و میزان تولید سیر، رتبه نخست کشور را دارد و برگزاری جشنواره سیر و موسیر نتیجه تلاش کشاورزان و فعالان بخش کشاورزی در تأمین امنیت غذایی کشور است.
استاندار و آقای حاجی بابایی نماینده مردم همدان و فامنین در مجلس شورای اسلامی نیز با اشاره به ظرفیتهای استان در تولید محصولات کشاورزی تاکید کردند: سیر و موسیر از محصولات مهم و راهبردی همدان است و از مجموع بیش از ۱۰۰ هزار تن تولید سیر در کشور، حدود ۵۰ درصد مربوط به استان همدان است. همچنین با اشاره به افتتاح نخستین تعاونی زنجیره تأمین سیر و موسیر شهرستان همدان تصریح کردند: این تعاونی با مشارکت کشاورزان و فعالان این حوزه میتواند زنجیره تولید را از کاشت، داشت و برداشت تا فرآوری، بستهبندی، برندسازی و عرضه محصول تکمیل کند.
این تعاونی با مشارکت اولیه ۵ نفر از فعالان سیر و با سرمایه ۵۰۰ میلیارد ریال راهاندازی شده و هدف آن افزایش مشارکت فعالان این حوزه و ایجاد زیرساختهای مورد نیاز است.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
