۴۰ درصد شیرین‌تر از سال گذشته

۴۰ درصد شیرین‌تر از سال گذشته

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مهاباد، همهمه‌ای در دل کوهستان‌های مهاباد؛ صدایی که از تلاش هزاران کارگر کوچک برای رسیدن به شیرین‌ترین محصول زنبورستان‌ها خبر می‌دهد.

این روز‌ها زنبورداران مهابادی سرگرم برداشت عسل‌اند؛ محصولی که عطر و طعمش را از گل‌های خودرو و پوشش غنی گیاهی منطقه گرفته و حالا راهی بازار می‌شود.

امسال شرایط مناسب آب‌وهوایی، دست زنبورداران مهابادی را پرتر کرده و پیش‌بینی می‌شود تولید عسل در این شهرستان با افزایش ۴۰ درصدی به حدود ۷۰۰ تن برسد.

پشت این شیرینی، تلاش حدود هزار زنبوردار مهابادی قرار دارد؛ زنبوردارانی که توسعه زنبورداری و صنایع فرآوری عسل را فرصتی برای اشتغال بیشتر و رونق تولید می‌دانند.

آذربایجان‌غربی با تولید سالانه بیش از ۲۷ هزار تن عسل و میزبانی از ۱۴ درصد کلنی‌های زنبور عسل کشور، همچنان جایگاه نخست تولید این محصول را در ایران در اختیار دارد و به یکی از کانون‌های اصلی صادرات عسل به بازار‌های جهانی تبدیل شده است.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما