۲۳ نوامبر هر سال به عنوان «روز ملی اسپرسو» شناخته میشود؛ روزی برای بزرگداشت این نوشیدنی غلیظ و پرانرژی که قلب فرهنگ قهوه در جهان است.
پیشینه تاریخی
اسپرسو ریشه در ایتالیا دارد و در اوایل قرن بیستم با اختراع دستگاههایی که آب داغ را تحت فشار از میان دانههای آسیابشده عبور میدادند، متولد شد.
منبع: خبرگزاری ایلنا