حلقه گمشده زنجیره ارزش زعفران در ایران، مدیریت پس از برداشت و محصولات جانبی است

مشهد- ایرنا- عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی خراسان رضوی، هشدار داد که با وجود جایگاه نخست ایران در تولید زعفران، مدیریت ضعیف پس از برداشت و نادیده گرفتن بیش از نیمی از ظرفیت اقتصادی گل (گلبرگ)، سالانه منجر به از دست رفتن بخش قابل توجهی از ارزش اقتصادی این محصول می‌شود.

منبع: خبرگزاری ایرنا

واکنش شما به این مطلب