سویه جدید تب برفکی و عدم بهروزرسانی واکسنها زنجیره تولید لبنیات را به چالش کشیده و میتواند منجر به کاهش تولید و افزایش قیمتها شود. این بحران نه تنها به تولیدکنندگان آسیب میزند، بلکه کمبود مواد اولیه را نیز به همراه خواهد داشت.
اخیراً هشدارهای بینالمللی درباره سویه جدید تب برفکی به گوش میرسد که میتواند تبعات جدی برای صنعت لبنیات کشور داشته باشد. دبیر انجمن صنایع لبنی بهصراحت اعلام کرده است که این بیماری میتواند به کاهش تولید و جهش قیمتها منجر شود. در واقع، این بحران بهوضوح نشاندهنده ضعفهای ساختاری در زنجیره تأمین لبنیات است.
عدم هماهنگیهای ارزی و بیتوجهیهای سیاستی در حوزه دام و شیر، ریشههای اصلی این بحران به شمار میروند. با توجه به اینکه واکسنها بهموقع بهروزرسانی نشدهاند، دامداران با خطرات جدی مواجه هستند. این وضعیت بهویژه در شرایطی که تقاضا برای محصولات لبنی در حال افزایش است، نگرانکنندهتر میشود.
در نهایت، اگر تدابیر لازم برای کنترل این بیماری اتخاذ نشود، نهتنها تولید لبنیات کاهش مییابد، بلکه کمبود مواد اولیه از مزرعه تا کارخانه نیز به یک چالش جدی تبدیل خواهد شد. این موضوع میتواند به افزایش قیمتها و در نهایت به کاهش دسترسی مصرفکنندگان به محصولات لبنی منجر شود.
منبع: www.eghtesadnews.com
